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2019年産米(元年産米)の収穫予想(7月31日現在)


 本社では各都道府県別の7月末までの気象データを、作況推計プログラムに投入し、2019年産米(令和元年産米)の作況を予想しました。全国の作況指数は……>>続きを読む

今日のニュース(「米穀市況速報」8月7日号)

今日の焦点

  • ・30年外食市場規模、前年比0.3%増
  •     訪日外国人や法人交際費が増加(JF)

米穀情報

  • ・コシの概算金は7日以降も据え置き(高知)
  • ・台風8号、収穫前の稲に影響出る恐れ
  • ・北海道の生育2日早い、茎数「並み」(8月1日現在)
  • ・宮城の出穂期、平年より1日早い
  • ・栃木の早植コシ、成熟期はやや早まる見込み
  • ・コメ購入、前年比93.4%(家計調査6月)
  • ななつぼし10kg4,057円、7円高(道7月)
  • ・気配値は置場70円台半ばから後半(南九州産新くず米)
  • ・米ぬか12月限890円(西日本穀飼懇)
  • ・大阪市の(有)米匠いなほ屋、自己破産を申請

今日のコメ先物

  • ・新潟コシ、10月限以降が堅調に推移

くず米相場

  • ・砕米なども需要は堅調

低価格米市況

  • ・終盤の調整場面

各地の相場[中部]

  • ・コシ・ひとめ茎数102%(岐阜高冷地8月1日)

売買情報

  • ・日本農産情報・売り買いメニュー

資料

  • ・外食産業市場規模の推計値(28~30年)

今日のグラフ

  • ・外食産業の市場規模推計(JF)

リポート[JA全農長野と東洋ライスが連携強化]

機能性を高めた長野米輸出に共同で取り組む

 JA全農長野県本部と東洋ライス株式会社は、機能性を高めた長野米の輸出に共同で取り組むと発表した・・・>>続きを読む

関連企業情報

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今週のグラフ[茨城コシヒカリ相場]

茨城コシヒカリ相場 茨城コシカリの新米相場は1等関東着値1万3,000円。雨天で止まっていた荷物が一斉に出回り始め、上値が通りにくくなっている。

週間予定

7月6(木)
コーデックス連絡協議会
7月12(水)
「稲・コメ・ごはん部会」第4回セミナー(東京農業大学)
7月12(水)
「玄米の機能性を探る」シンポジウム(新潟県)
8月29(火)~30(木)
外食ビジネスウィーク2017
7月27(木)
米粉×グルテンフリー新商品開発セミナー(新潟県)

業界トピックス

放射性セシウムを含む玄米の認証標準物質を開発
国際規格に従った仕様で8月31日から頒布開始
>>(独)産業技術総合研究所
収穫前に米の品質低下を予測できる装置を開発
乳白粒の発生程度を予測
>>九州沖縄農業研究センター・ケット科学研究所
コメのカドミウム検査用 蛍光X線検査装置を発売
前処理不要、数分で含有基準の判定が可能
>>セイコーインスツル(株)
個人事業者向けの小型製粉機を新発売
低価格・少量、米粉パン用など多目的製粉が可能
>>(株)サタケ
亜糊粉層(あこふんそう)の心臓血管疾患予防効果
書籍で紹介される
>>(株)東洋精米機製作所

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【米袋のマルタカ】自分でデザインする米袋『パッケージクリエイター』
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ricedata@japan-rice.com までお願いします。

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