今日のニュース（「米穀市況速報」７月６日号）
今日の焦点
- ・重くのし掛かる２０年産持ち越し
- ２１年産米は需給均衡試算も（主食用うるち）
米穀情報
- ・沖縄ひとめの相対、６日着から６００円安に改訂
- ・有機ＪＡＳの登録機関・有推協、９０日の業務停止命令
- ・２１年産の作柄表示地帯別１０ａ平年収量を決定
- ・平坦部を中心に生育順調（宮城）
- ・徳島ハナエチゼン、出穂期に（１日現在）
- ・三宅輝彦業務部長が取締役執行役員に就任（大阪第一）
- ・コメ指数、ダウン続くも下げ幅縮小（関西商取）
- ・新潟コシ末端、セールと定価の２極化
- ・米粉調製品通関数量（２００９年５月分）［財務省］
白米ウィークリィ
今週の展望
- ・消費は米価次第
各地の相場［北海道］
- ・今度は日本酒、道内飲率向上運動へ
売買情報
- ・日本農産情報・売り買いメニュー
資料
- ・２１年産水稲の作柄表示地帯別１０ａ平年数量
今日のグラフ
- ・つがるロマンの相場
リポート［ＪＡ秋田しんせい「土づくり実証米」］
有名量販店の販路も拡大へ
秋田県のＪＡ秋田しんせい(由利本荘市)が土づくり肥料を施用して作る産地提言型のプライベートブランド米「しんせい土づくり実証米」。２０年産米での土づくり肥料の散布率は前年産よりさらに２．８ポイント上がって９０．０％と大台に乗せた。>>続きを読む
関連企業情報
おむすび、巻物、惣菜、赤飯など作りたてを製造販売するお店
“おむすびきゅうさん”の姉妹店を募集中！
- いちかわライスビジネス（株）では、
- 最高の食材で作るおむすび・巻物・惣菜・赤飯など、
- 作りたてを製造販売する事業の提案を行っています。
- 事業コンセプトは――
- ・永続的に営業できる業態であること
- ・本物を手軽に、美味しいが基本
- ・地域の人々に永く利用していただけること
- 従来のチェーンストアやフランチャイズチェーンではなく、
- 本部と情報を共有し、共に成長できる“姉妹店”を求めています。
- 現在、本部店を含む５店舗で営業中！
- ・本部店＝米家きゅうさん境川店
- ・札幌店＝おむすびきゅうさん 札米
- ・静岡店＝産直旨味処 縁むすび
- ・長野店＝米屋のおにぎり ぷくぷく亭
- ・浜松店＝おむすびの店 はせがわ
詳しくは>>>いちかわライスビジネス（株）
新米用米袋・販促品を一斉プライスダウン！
「マルタカ２００９新米キャンペーン」
- 米袋のマルタカでは９月３０日まで
- 「マルタカ２００９新米キャンペーン」を開催中です。
- 新米用米袋・販促品を一斉プライスダウン！
- 新米販売にかかせない新米グッズが勢揃い！
- ＪＡＳ改版にも対応、店名・バーコード
- 後刷り印刷の版代墨１版無料サービスや、
- のぼりや贈答・宅配ケースなど
- 販促品のセールもあわせて実施中です。
- 詳しくはキャンペーンカタログをご請求ください。
- 株式会社マルタカ お問い合せ電話番号
- フリーダイヤル 0120-141-296
- 資料請求・サンプル請求（無料）につきましては、
- マルタカＨＰ資料請求フォームより随時承っております。
- お気軽にご請求ください。
詳しくは>>>「マルタカ２００９新米キャンペーン」
最新式無洗米装置「GLIP」を新開発
（株）グッド・ライフ
- （株）グッド・ライフ（東京・新宿）はこのほど、お米から糠を取り去るための研磨材に脱脂糠を利用した新型無洗米装置を開発しました。
- 装置の名称は「GLIP（グリップ）」。GLIPとは、グッド（Good）ライフ（Life）が新開発した間接的研磨方式（Indirect Polishing）の略称から名付けました。
- ■GLIP方式の工程
- ①混合（お米と研磨材）
- ②かく拌研磨
- ③分離（お米と研磨材）
- ④研磨材の処理（廃棄される脱脂糠と使用可能な脱脂糠の分離と再投入）
- 無洗米化されたお米は光沢があり、透明感のあるお米に仕上がります。
- 開発・販売元／株式会社グッド・ライフ 〔日本精米工業会賛助会員〕
- 〒169－0073 東京都新宿区百人町2-17-12-301
- TEL:03-3368-0306 FAX:03-3368-0104
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「米品種大全４」の発刊について
「米マップ０９」好評発売中！
２００８年産米の収穫予想
本社では、各都道府県別の７月末までの気象データを、作況推計プログラムに投入して作況を予想しました。>>続きを見る
今週のグラフ［秋田こまちの相場］
秋田産あきたこまちの１等は、関東着値１万３，８００円。コシのような荷余り感はないが、下げた銘柄との価格差が開きすぎて修正場面。他の東北こまちは同１万３，４００～５００円。東北こまち未検は同１万２，８００円ヤリ。
週間予定
| ６月２６日（金） |
|---|
| 政府国内産米穀入札販売 |
| ６月２６日（金） |
| 第１回食品企業の商品情報の開示のあり方検討会 |
| ７月１日（水） |
| 第４４回食品の表示に関する共同会議 |
業界トピックス
| 古米臭くならない稲品種を早期に簡単な操作で 苗が選抜できる DNAマーカーを開発 |
|---|
| >>農研機構・作物研究所 |
| コメの大きさを決める遺伝子を発見！ 日本のお米の起源に新説！ |
| >>農業生物資源研究所など |
| ＤＮＡマーカー選抜で出穂性を改変した 「コシヒカリ」型水稲新品種の育成 |
| >>作物研究所・農業生物資源研究所 |
| 日本酒、ワインから原料品種を判別する技術を開発 |
| >>食品総合研究所・果樹研究所 |
| スギ花粉ペプチド含有イネ（スギ花粉症緩和米）の 栽培実験計画書を公表 |
| >>独立行政法人・農業生物資源研究所 |
| アルファ米が「宇宙日本食」の認証を受ける |
| >>尾西食品､宇宙航空研究開発機構(JAXA)から |
