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◆２０１９年産米（元年産米）の収穫予想（７月３１日現在）
本社では各都道府県別の７月末までの気象データを、作況推計プログラムに投入し、２０１９年産米（令和元年産米）の作況を予想しました。全国の作況指数は……>>続きを読む
今日のニュース（「米穀市況速報」８月７日号）
今日の焦点
- ・３０年外食市場規模、前年比０．３％増
- 訪日外国人や法人交際費が増加（ＪＦ）
米穀情報
- ・コシの概算金は７日以降も据え置き（高知）
- ・台風８号、収穫前の稲に影響出る恐れ
- ・北海道の生育２日早い、茎数「並み」（８月１日現在）
- ・宮城の出穂期、平年より１日早い
- ・栃木の早植コシ、成熟期はやや早まる見込み
- ・コメ購入、前年比９３．４％（家計調査６月）
- ・ななつぼし１０ｋｇ４，０５７円、７円高（道７月）
- ・気配値は置場７０円台半ばから後半（南九州産新くず米）
- ・米ぬか１２月限８９０円（西日本穀飼懇）
- ・大阪市の（有）米匠いなほ屋、自己破産を申請
今日のコメ先物
- ・新潟コシ、１０月限以降が堅調に推移
くず米相場
- ・砕米なども需要は堅調
低価格米市況
- ・終盤の調整場面
各地の相場［中部］
- ・コシ・ひとめ茎数１０２％（岐阜高冷地８月１日）
売買情報
- ・日本農産情報・売り買いメニュー
資料
- ・外食産業市場規模の推計値（２８～３０年）
今日のグラフ
- ・外食産業の市場規模推計（ＪＦ）
リポート［ＪＡ全農長野と東洋ライスが連携強化］
機能性を高めた長野米輸出に共同で取り組む
ＪＡ全農長野県本部と東洋ライス株式会社は、機能性を高めた長野米の輸出に共同で取り組むと発表した・・・>>続きを読む
関連企業情報
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今週のグラフ［茨城コシヒカリ相場］
茨城コシカリの新米相場は１等関東着値１万３，０００円。雨天で止まっていた荷物が一斉に出回り始め、上値が通りにくくなっている。
週間予定
| ７月６（木） |
|---|
| コーデックス連絡協議会 |
| ７月１２（水） |
| 「稲・コメ・ごはん部会」第４回セミナー（東京農業大学） |
| ７月１２（水） |
| 「玄米の機能性を探る」シンポジウム（新潟県） |
| ８月２９（火）～３０（木） |
| 外食ビジネスウィーク２０１７ |
| ７月２７（木） |
| 米粉×グルテンフリー新商品開発セミナー（新潟県） |
業界トピックス
| 放射性セシウムを含む玄米の認証標準物質を開発 国際規格に従った仕様で８月３１日から頒布開始 |
|---|
| >>（独）産業技術総合研究所 |
| 収穫前に米の品質低下を予測できる装置を開発 乳白粒の発生程度を予測 |
| >>九州沖縄農業研究センター・ケット科学研究所 |
| コメのカドミウム検査用 蛍光Ｘ線検査装置を発売 前処理不要、数分で含有基準の判定が可能 |
| >>セイコーインスツル（株） |
| 個人事業者向けの小型製粉機を新発売 低価格・少量、米粉パン用など多目的製粉が可能 |
| >>（株）サタケ |
| 亜糊粉層(あこふんそう)の心臓血管疾患予防効果 書籍で紹介される |
| >>（株）東洋精米機製作所 |
