緊急企画
◆生産調整、「超」悲観的予想が大勢（アンケート結果）
本年産米の生産調整はいったいどのくらい実施されると予想されるのか？ 小社は４月１１日から１４日にかけてインターネットと『米穀市況速報』紙上で、緊急アンケート調査を実施した。>>アンケート結果へ
今日のニュース（「米穀市況速報」５月１６日号）
今日のリポート
- ・卸機能から精米設備まで自社保有
- ０８年実績８千トン（福岡・エフコープ）
米穀情報
- ・コメ販売１０万４千トン、４．７％増（ヤマタネ決算）
- ・新中期計画「ステージアップ2011プラン」策定
- ・沖縄ひとめ初検査、６月にズレ込む公算
- ・センター売買登録３２１業者、３３減（２０年度）
- ・コシヒカリ５４０円など、１８年産最終精算（茨城）
- ・２４日に名古屋でタイ・フェスティバル（木徳神糧）
- ・イオンが秋田でコメ生産、ＰＢ米で販売へ
- ・玄米おにぎりなど米メニューを充実（マルシェ）
加工原料市況
- ・主食用Ａは買い引き合いが少ない（５月１５日現在）
原料米市況
- ・もち米相場、さらに上昇
各地の相場［九州］
- ・ヒノ２等、１万３千円半ばで物色（某ＪＡ）
売買情報
- ・日本農産情報・売り買いメニュー
資料
- ・＝農林認定品種＝「ゆきのめぐみ」「べこごのみ」
今日のグラフ
- ・茨城ミルキーＱの相場
リポート［活発化するＧＡＰ導入の動き］
産地県本部やＪＡが取り組みへ
全国の産地でＧＡＰ（適正農業規範＝Good Agricultural Practiceの略称。農業生産工程管理とも呼称）手法の導入に向け理解を深めようとする動きが活発化してきた。>>続きを読む
関連企業情報
豊富な米袋・販促品を一斉プライスダウン！
「マルタカ２００８春のキャンペーン」
- 米袋のマルタカでは５月３０日まで「マルタカ２００８春のキャンペーン」を開催中です。米袋のマルタカ充実のラインナップ豊富に揃った米袋・販促品をキャンペーン価格で！
- 話題の持ち手付き米袋モテるんパックをはじめとした豊富な米袋・販促品をプライスダウン！小ロット店名入りプレミアムラベルも新登場！詳しくはキャンペーンカタログをご請求ください。
- 株式会社マルタカ お問い合せ電話番号
- フリーダイヤル 0120-141-296
- 資料請求・サンプル請求（無料）につきましては、マルタカＨＰ資料請求フォームより随時承っております。お気軽にご請求ください。
- 詳しくは>>>「マルタカ２００８春のキャンペーン」
三菱化学メディエンスと東京海上日動リスクコンサルティング
「食品検査を活用したリスク評価・対応実施支援」事業を開始
- 食品関連企業が消費者から信頼され、安定的かつ持続的に発展していくためには、個々の食品のリスク（食品中の食中毒菌、アレルギー物質の有無など）を定量的に把握し、かつリスク低減のために実施すべき業務プロセスの状況を把握した上で、適切な食品安全対策を実施し、持続的に食品の安全性を確保していく必要があります。
- 本サービスでは、食品関連企業における食品安全対策のレベルアップおよび継続的な向上をめざし、体制調査（業務プロセス評価）および各種検査（リスク定量評価）によって企業の食品安全対策の状況を把握し、企業の現状に合わせた食品安全対策の策定、改善、導入、運用をトータルに支援いたします。
- 各種検査は、東京海上日動リスクコンサルティングが三菱化学メディエンス株式会社に委託して実施します。
詳しくは>>>三菱化学メディエンス・食品衛生検査事業ご案内
料理人・道場 六三郎氏監修、キッチン家電シリーズ
「MICHIBA KITCHEN PRODUCT」の第一弾
家庭用精米器MB-RC71を全国一斉発売
- 山本電気株式会社は、料理人・道場 六三郎氏監修のもと開発したキッチン家電製品「MICHIBA KITCHEN PRODUCT」シリーズの製品化第一弾として、家庭用精米器MB-RC71を2007年10月13日(土)より全国で一斉に発売。
- ９８年に開発・発売した業界初の「かくはん式精米器」をベースに、今回、これまで培ってきた技術を結集し、道場 六三郎氏監修のもとご家庭でよりおいしくご飯を食していただけるよう、独自の「1精米度調節機能」をはじめ、理想的な機能を選別・搭載した精米器を開発・発売いたします。
- 詳しくはホームページで>>>「MICHIBA KITCHEN PRODUCT」
「米マップ０８」発刊！
１９８８年の創刊から２０周年を迎えた米穀業界のベストセラー「米マップ」シリーズ！。最新刊の「米マップ０８」が発刊となりました。>>米マップ０８
１９年産米の集荷価格一覧
概算金（内金）、仮渡価格等、各県別の集荷価格一覧を掲載しています。>>一覧を見る
今週のグラフ［新潟コシの相場］
新潟コシヒカリの１等は、ＧＷ合間の商談で関東着値２万２，５００円（来週到着条件）まで拾われている。休み明けの７日は売り物が出ておらず、気配のみ。相変わらず買い声は多い。
週間予定
| ５月１６日（金） |
|---|
| 第１２回「販売」を軸とした米システムのあり方に関する検討会 |
| ５月８日（木）～１０日（土） |
| ホビークッキングフェア２００８ |
| ５月２７日（火）～３０日（金） |
| ２００８国際食品工業展（ＦＯＯＭＡ・ＪＡＰＡＮ） |
業界トピックス
| ＤＮＡマーカー選抜で出穂性を改変した 「コシヒカリ」型水稲新品種の育成 |
|---|
| >>作物研究所・農業生物資源研究所 |
| 日本酒、ワインから原料品種を判別する技術を開発 |
| >>食品総合研究所・果樹研究所 |
| スギ花粉症緩和米の栽培実験計画書を公表 |
| >>独立行政法人・農業生物資源研究所 |
| アルファ米が「宇宙日本食」の認証を受ける |
| >>尾西食品､宇宙航空研究開発機構(JAXA)から |
| 非常食用の無菌包装白飯を開発 |
| >>加工食品メーカー・ホリカフーズ（株） |
| 水だけで加熱、非常用「高圧加工米飯」を開発 |
| >>環境分析会社・中山環境エンジ（株）など |
新着リンク
- 魚沼満願blog
- 加藤商店
- 食育常識ガイド
- （株）ライスセンター金子
- 農機具ショップ
- （有）たけもと農場
- 健康＊開運ナビゲーション
- 調理師専門学校ガイド！
- 魚沼生産者・生産者株式会社
- 山本米穀店
- 田中米穀店
- 会津若松市認定農業者連絡協議会
- 自然乾燥米の【ライスファーム】
- 野菜の料理レシピ
- 身近な症状に効く食品ガイド
- （株）富士通北海道システムズ
- （有）プロメンテ
- 新日石プラスト（株）
- （株）児島製機
- 農事組合法人 アグリコープ新水
- 心安らぐ新潟コシヒカリ「ここちまい」
- （株）阿川米穀店
- 福井県米穀（株）
- 福井いいごはん本舗（福井県米穀）
- お米マイスターの店・（株）金子商店
- （財）福岡県農業振興推進機構
- ビューラー（株）
